汾酒国际知名。1916年曾获巴拿马国际赛会一等奖章。该酒由山西省杏花村酒厂生产。杏花村汾酒无色、清亮透明,无悬浮物,无沉淀,清香纯正,具有以乙酸乙酯为主体的清雅的复合香气,绵甜爽净,自然谐调,余香净长,具有清香型白酒的典型风格。汾酒标签上的古井亭商标,“汾酒”及“FEN JIU”字样,手摸有凸出感。
市场抽查发现很多假汾酒是用回收的真酒瓶,灌注了普通白酒,欺骗消费者。由于假酒的瓶盖往往会露出破绽 ,消费者可以掌握真品瓶盖的特征,就可以进行鉴别。 真品汾酒瓶盖有两种,一是用进口铝质材料制成,螺纹盖上印有“古井亭”图案,整齐清楚,盖内壁呈银白色,盖内垫有弹性的白色硬质塑料垫,封口整齐严密,酒 瓶倒置,滴酒不漏。瓶盖外壁螺纹处有红箭头指示开口方向,并有英文“开 关”字样。另一种瓶盖也是用铝质材料精制而成,顶部印有黑体汉字“山西杏花村”及汉语拼音“SHANXI XINGHUA CUN”字样。