
8月18日,汾酒商学院酿造学院开学典礼在汾酒集团举办,是汾酒酿造工艺在传承路上的跨越式发展,进一步明确了汾酒传统酿造工艺的传承意义。
出席开学典礼的领导有,汾酒集团公司党委书记、董事长、汾酒商学院名誉院长李秋喜,汾酒集团公司总经理、股份公司董事长、汾酒商学院名誉院长谭忠豹,股份公司副董事长、总经理、汾酒商学院院长常建伟,股份公司常务副总经理、汾酒商学院管理与营销学院院长武世杰,股份公司总经理助理、商学院酿造学院院长郝光岭以及股份公司各位高管。
出席本次典礼的嘉宾有,江南大学生物工程院党委书记黄壮霞,江南大学生物工程学院院长许正宏,江南大学生物工程院党委副书记王珏,江南大学生物工程学院副院长刘龙,江南大学生物工程学院教授李华钟,山西省酿酒工业协会常务副会长兼秘书长樊文毅。
股份公司总经理助理、汾酒商学院酿造学院院长郝光岭为本次开学典礼进行致辞,他在会上对出席典礼的各位领导、专家表达了衷心的感谢,并表示酿造学院以传承发扬汾酒生产酿造工艺、宣传企业生产标准为核心任务,专注培养汾酒生产工艺操作技术性人才,并希望各位学员能认真学习酿造工艺,助推企业快速发展。
学员代表任丰柱在现场表态发言,表达了全体学员积极进取,保证按商学院要求完成课业的决心。同时,管理与营销学院第一期学员、公司内训师200余人共同见证了这一重要时刻。
常总指出:“汾酒商学院酿造学院的挂牌成立,是汾酒发展史上一件举足轻重的大事,是传承汾酒数千年酿造技艺的标志性活动,更是中国白酒代代传承的重要里程碑。“中国酒魂信仰理论体系”指出:汾酒是中国白酒酿造技艺的教科书,进一步明确了酿造技艺传承的重要意义。汉《太玄·玄搞》中提到:在事物发展的过程中,必须有原因和循序,才能使过程连续不断;必须有改革和变化,才能使事物与时相宜。事物的转化过程,是在继承过程中有创新,创新过程中又不能离开继承。正所谓:可则因,否则改。我们汾酒的传承也要遵循这个规律,在传承与创新,坚守与变革中寻求规律,才会有所发展。
未来,汾酒商学院将继续依托于汾酒深厚的历史文化底蕴,依托于顶尖院校的整体实力,致力于为汾酒培养酿造、营销、管理方面的实战型队伍,致力于为行业积累教学经验和教学教材,打造一个不同于常规教育,不同于培训机构,具有汾酒自身特色的“新常态”下的学习型组织。”
汾酒商学院酿造学院简介:
一、汾酒商学院酿造学院致敬“中国酒魂”独具企业特点
汾酒商学院于2016年7月27日成立,下设管理与营销学院、文化学院、酿造学院三大学院。三大学院相互促进、相互补充,将共同打造“中国最具信仰商学院”。酿造学院的建设一方面旨在提高一线员工操作技能,培养专业的技术人才,弥补一线员工理论水平不高,专业素养不足,传承方式简单带来的问题;另一方面在于培养生产岗位管理人才,提高员工业务管理水平,使之能更好地服务于公司整体管理水平的提升,助力汾酒改革发展。
二、汾酒商学院酿造学院携手江南大学倾力打造中国白酒酿造“象牙塔”
在教学模式上,酿造学院的教学将走进车间,与生产紧密联系,实施开放式教学,同时建立线上学习平台,可以让学员课下也能进行学习,进行资源共享。
三、汾酒商学院酿造学院面向全体员工开放招生
汾酒商学院酿造学院面对汾酒全体员工开放招生,意在立足汾酒,面向行业。因此,汾酒商学院酿造学院在招生时,要求学员来自公司正式员工,且热爱汾酒,愿意为汾酒做出贡献;德才兼备、具有进一步发展的潜力。