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山西汾酒用“互联网思维”开启封藏大典

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放大字体  缩小字体    发布日期:2016-10-09  来源:本站  作者:本站编辑  浏览次数:574
核心提示:重阳封藏大典承载了汾酒悠久的酿造历史,深厚的文化底蕴和卓越的清香品质,展示了汾酒的品质自信、文化自信、价值自信。在未来,作为中国酒文化以及晋商文化的杰出代表,汾酒也将继续坚持“中国酒魂,清香天下”的战略定位,坚持传统,不断创新,在打造世界酒文化第一品牌的道路上继续前行。

      2016年10月9日是中国传统农历“九·九”重阳佳节,当天上午汾酒集团总经理、汾酒厂股份公司董事长谭忠豹一声宣布:“汾酒2016重阳封藏大典开幕”,标志着封藏活动在山西杏花村正式拉开帷幕。

汾酒封藏大典现场

  山西汾酒集团副总经理、汾酒厂股份有限公司总经理常建伟在致辞中讲到,早在6000多年前的仰韶文化时期,杏花村便有了酿酒的习俗。数千年来,一代又一代汾酒先辈,遵循自然规律,结合杏花村气候地理特点,逐步总结出了汾酒最佳的酿造工艺。他还说,酒越陈越香,封藏作为白酒最为神秘的一道工序,不仅是提升白酒品质的重要手段,更承载了深厚的文化内涵。这次对外开放展示的封藏大典,遵循古礼,展现中国传统白酒生产工艺当中“道法自然、天人合一”的庄严与神秘,祈愿未来,风调雨顺、国泰民安;封藏新周期生产的第一批原酒,封的是“源酒”,藏的是“中国”;封的是“祖酒”,藏的是“天下”;封的是“根酒”,藏的是“国学”;封的是“标准”,藏的是“品质”;封的是“黄河乳汁”,藏的是“晋国风流”。每一坛酒都封存着汾酒人用心酿造、诚信天下的工匠精神,藏满了汾酒人对历史的敬重和对时代的感恩。

  随后,中国酒业协会理事长王延才表示,汾酒作为清香型白酒的领袖品牌和典型代表,隆重举办封藏大典,是对6000年汾酒酿造史的传播,是对汾酒精湛工艺的传承,体现了对工匠精神的追求。回归初心,回归产品品质本身,回归对消费者的责任,这是我们白酒企业共同的追求,汾酒通过封藏大典为我们带了头。汾酒应该通过封藏大典,将清香型白酒精湛的酿造工艺,汾酒纯良、干净、卫生的优良品质,以及酿酒工人师傅精益求精的工艺精神,一代一代地传承下去。

  本次盛典邀请了中国酒业协会理事长王延才、副理事长宋书玉、中国酒类流通协会常务副会长刘员、秘书长秦书尧等酒协领导和白酒专家,还邀请了华泽集团董事长、中国酒业英雄联盟主席吴向东,酒仙网董事长郝鸿峰,盛初集团董事长王朝成等酒类营销专家。除此之外,现场还来了一群拥有特殊身份的嘉宾,那就是汾酒在封藏大典前期通过社会化媒体上的“百酒征名”活动选取的幸运粉丝以及来自各行各业非常有影响力的KOL(关键意见领袖)。

  值得一提的是,此次汾酒突破传统,运用“互联网思维”,采用了航拍、网红直播等新媒体技术,坚持“重参与感,内容为王”的社会化媒体传播思路,突出嘉宾与粉丝线上线下的互动和深度参与,打造了一场别开生面的封藏大典。

  晋文化元素贯穿整个大典,让人瞬间穿越

  这次封藏大典最让来宾印象深刻的是,从签到处开始就仿若进行了一场时空穿越。当宾客来到签到台,就如同走进了古代大宅的知客处,签到人员都身着管家的服装,使用笔墨纸砚、竹简来进行签到,特别是主办方将参与凭证制成了特制腰牌,更是区别于传统大典,让来宾耳目一新。另外,无论会场的布置、主视觉、舞台设计、环节设计、开场秀,还是工作人员的服装道具等,无一不体现出晋文化元素,让到场嘉宾感受到浓浓的跨越时空的历史交融感。

传统而庄严的敬天仪式

传统而庄严的敬天仪式。

  这次汾酒的封藏大典包含敬天仪式、现场酿酒、老酒拍卖、封藏入库、节目表演等环节。作为开场的敬天仪式既遵从传统,又有所创新。司仪在诵读祭文后,象征着汾酒图腾的小口尖底瓮以及盛有高粱、大麦、豌豆三种原料的圣物被四位圣童呈送供奉,参与现场酿酒的九位大师傅、九位装甄师傅、九位贴甄师傅共27人,在司仪的引领下“敬天、敬地、敬先祖”,齐唱汾酒祈愿歌,表达了汾酒人对大自然的敬畏和对历代祖先、传承技艺的感恩之心。现场气氛庄严肃穆,让所有来宾都感受到了来自“汾”和“酒”文化的魅力。

      汾酒此次封藏大典采用了完全不同以往的发布形式,不仅利用微博、微信、社群等社会化平台进行全程图文直播,还邀请了4位美女主播在花椒、一直播等网络平台同步视频直播封藏大典,全程与热情粉丝互动交流。除此之外,汾酒本次还邀请了20位网红主播,在10月8、9日通过直播平台对66度头锅原浆汾酒进行展示,并对汾酒重阳封藏大典进行转播。通过美女主播在直播平台进行产品和盛典的传播,对汾酒乃至整个酒行业来说,这是一个全新的突破。汾酒此举让大家打破了对传统企业的固有印象,并以全新的亲民形象出现在大家面前,网友纷纷不禁惊叹“原来你是这样的汾酒”。

  此次封藏大典一个高潮出现在老酒拍卖上。一坛有中国酒业协会理事长王延才、汾酒集团董事长李秋喜以及汾酒集团总经理谭忠豹亲笔签名的老酒引起了在场嘉宾的浓厚兴趣。这坛有着特殊意义的老酒,起拍价19万元,经过十几轮的竞价,最终被金六福品牌创始人、华泽集团董事长、中国酒业英雄联盟主席吴向东以229万元竞得。

  另外,在活动当天,由汾酒发起的#我藏一坛酒#微博话题在网友的热情参与下,一度荣登微博热门话题榜,可见汾酒前期在互联网上营造的声势颇有成效。

  而且本次汾酒2016重阳封藏大典中,嘉宾与粉丝已经不再是被动的接受者,而是真正地与大典深度捆绑,全程参与体验。这样的创新也是本次大典,与以往行业内传统大典最大的区别所在。来自山东青岛的刘金彬作为此次被有幸抽中的30名粉丝代表之一,他告诉中国青年网记者,这是自己第一次来汾酒厂,如此近距离走进汾酒揭开封藏原浆神秘的面纱,感觉特别震撼。汾酒作为老牌的国有企业通过一种社会化的营销平台,把自己年青化,更加焕发出青春和活力。我作为一个粉丝,能够有机会参与到这个环节中来,就有一种情怀在里面。他还开心地告诉记者,我今天花3万多元定了20坛酒收藏。北京从事IT行业的90后小伙丁道师也是粉丝之一,他告诉记者,自己是一个科技自媒体人,这次汾酒运用互联网思维,采用社群经济、网红直播,运用微博、微信、移动直播,和粉丝进行互动,这种形式非常新颖。汾酒有着6000年的酿造历史,此次通过互联网+传统工艺结合的方式重新焕发出生机。汾酒师傅把酿造原浆头酒传统做法进行现场演示,这是一种工匠精神,是非物质文化遗产,值得我们传承。今天我作为粉丝,能够来现场亲眼做一次见证,感到非常荣幸。

  最后,在悠扬的古乐中,十几坛原浆酒被抬上舞台,嘉宾上台为其签名并用红纸封坛,由工人们搬入库中存放。现场响起热烈的掌声,祝贺此次封藏大典圆满成功。

  据主办方负责人介绍,此次重阳封藏大典承载了汾酒悠久的酿造历史,深厚的文化底蕴和卓越的清香品质,展示了汾酒的品质自信、文化自信、价值自信。在未来,作为中国酒文化以及晋商文化的杰出代表,汾酒也将继续坚持“中国酒魂,清香天下”的战略定位,坚持传统,不断创新,在打造世界酒文化第一品牌的道路上继续前行。

 
 
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